Mérida es la capital de Yucatán y la contraparte tranquila de Cancún, a tres horas y media al este. Es una ciudad baja, blanca, de influencia francesa, construida con el dinero del henequén a principios del siglo XX, con un gran bulevar de mansiones, conciertos gratis todas las noches y la tasa de delitos más baja de cualquier ciudad grande de México.
Alrededor: cientos de cenotes, las haciendas restauradas que hoy son hoteles, los flamencos de Celestún, Uxmal y Chichén Itzá. La comida es una cocina propia, maya, libanesa y española a la vez. Ven entre noviembre y marzo; el calor del verano es de verdad.
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